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Servicios de catering y de restauración para diversos actos del OAM Junta Central Fallera (11 lotes)

Presidencia de la Junta Central Fallera· Valencia

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Datos de la licitación

Presupuesto sin IVA

169.893 €

185.082 € con IVA

Valor estimado

339.785 €

incluye prórrogas y modificaciones

Plazo de ofertas

17 de diciembre de 2025

plazo cerrado

Publicada

13 de noviembre de 2025

CPV

55520000

Hostelería y restauración

Duración

365 días

unos 12 meses

Procedimiento

Abierto

Lugar

Valencia, Valencia

Expediente

295/2025

11 lotes

Adjudicación

Lote 1 · pyme · 20 de enero de 2026

SABORS CATERING ROTOVA, S.L.

8474 €

baja del 3,1 % · 3 ofertas

Lote 10 · pyme · 20 de enero de 2026

JORGE PEREZ BAYO

3571 €

baja del 0,8 % · 2 ofertas

Lote 11 · 20 de enero de 2026

CHEQUE DEJEUNER ESPAÑA, S.A.U.

18.428 €

baja del 0 % · 1 ofertas

Lote 3 · pyme · 20 de enero de 2026

EVENTOS Y MUCHO MAS SL

49.806 €

baja del 1,1 % · 1 ofertas

Lote 4 · pyme · 20 de enero de 2026

INSONDABLE S.L.U.

5280 €

baja del 4 % · 1 ofertas

Lote 6 · 20 de enero de 2026

CATERING LA HACIENDA S.L.

18.776 €

baja del 0,8 % · 3 ofertas

Lote 7 · 20 de enero de 2026

CATERING LA HACIENDA S.L.

10.400 €

baja del 1,9 % · 3 ofertas

Lote 8 · 20 de enero de 2026

CATERING LA HACIENDA S.L.

20.286 €

baja del 0,1 % · 2 ofertas

Lote 9 · pyme · 20 de enero de 2026

INSONDABLE S.L.U.

8400 €

baja del 3,4 % · 3 ofertas

Lotes (11)

  • Lote 1. Servicios de cátering para la xocolatà de la macrodespertà9 k€
  • Lote 10. Servicios de fuentes dispensadoras y agua en botellines4 k€
  • Lote 11. Servicios de gestión de tarjetas de restaurante18 k€
  • Lote 2. Servicios de restauración de alta capacidad para la cena de despedida de las Falleras Mayores y sus Cortes de Honor10 k€
  • Lote 3. Servicios de restauración para actos y comidas y cenas que organiza Junta Central Fallera durante la semana fallera50 k€
  • Lote 4. Servicios de restauración para los jurados de los concursos que se celebran en la semana fallera6 k€
  • Lote 5. Servicios de restauración de alta capacidad para la jornada lúdica de fin de ejercicio14 k€
  • Lote 6. Servicios de catering de cocktail para diferentes actos y eventos que organiza Junta Central Fallera19 k€
  • Lote 7. Servicios de cátering de restauración para diferentes actos y eventos que organiza Junta Central Fallera11 k€
  • Lote 8. Servicios de catering tipo picnic para almuerzos, comidas, meriendas y cenas diversas para eventos que organiza Junta Central Fallera20 k€
  • Lote 9. Servicios de catering tipo picnic para el sopar de la Punxà9 k€

Cuánto bajar en contratos como este

Hostelería y restauración en Valencia · 153 contratos adjudicados con competencia real

Baja mediana ganadora

3 %

Ofertas de media

2

Sin bajar nada

35 %

Con la baja mediana, la oferta ganadora rondaría los 164.796 € sin IVA.

En este organismo la baja mediana es del 11,1 % con 2,2 ofertas de media.

Calcula tu probabilidad de ganar con cada baja, el riesgo de oferta temeraria y quién se presentará, con la calculadora del informe completo.

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Preguntas frecuentes

¿Hasta cuándo se puede presentar oferta?

El plazo terminó el 17 de diciembre de 2025. La oferta se presenta de forma electrónica en la plataforma indicada en el anuncio.

¿Cuál es el presupuesto?

169.893 € sin IVA, con un valor estimado de 339.785 € (incluye prórrogas y modificaciones previstas).

¿Cuánto se suele bajar en contratos como este?

La baja mediana ganadora es del 3 % en Hostelería y restauración en Valencia, con 2 ofertas de media.

¿Quién ha ganado esta licitación?

SABORS CATERING ROTOVA, S.L. por 8474 € (baja del 3,1 %); JORGE PEREZ BAYO por 3571 € (baja del 0,8 %); CHEQUE DEJEUNER ESPAÑA, S.A.U. por 18.428 € (baja del 0 %); EVENTOS Y MUCHO MAS SL por 49.806 € (baja del 1,1 %); INSONDABLE S.L.U. por 5280 € (baja del 4 %); CATERING LA HACIENDA S.L. por 18.776 € (baja del 0,8 %); CATERING LA HACIENDA S.L. por 10.400 € (baja del 1,9 %); CATERING LA HACIENDA S.L. por 20.286 € (baja del 0,1 %); INSONDABLE S.L.U. por 8400 € (baja del 3,4 %).

¿Quién puede presentarse?

Cualquier empresa o autónomo con capacidad de obrar, sin prohibiciones de contratar y con la solvencia que exija el pliego. Para empezar basta con la declaración responsable o el DEUC.

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