RESUELTAServiciosAbierto

Gestión integral del servicio de alimentación de pacientes de los centros dependientes de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública

Departamento de Salud Alicante. Dirección Económica-Gerencia· Valencia

Datos de la licitación

Presupuesto sin IVA

79.008.735 €

86.909.608 € con IVA

Valor estimado

216.520.879 €

incluye prórrogas y modificaciones

Plazo de ofertas

16 de noviembre de 2020

plazo cerrado

Publicada

31 de octubre de 2020

CPV

55320000

Hostelería y restauración

Duración

731 días

unos 24 meses

Procedimiento

Abierto

Lugar

Alicante, Valencia

Expediente

11/2020.bis

20 lotes

Adjudicación

Lote 1 · 15 de abril de 2021

CATERING LA HACIENDA S.L.

1.351.289 €

baja del 0 % · 11 ofertas

Lote 10 · 15 de abril de 2021

Mediterránea de Catering, S.L.U.

2.981.665 €

baja del 0 % · 5 ofertas

Lote 11 · 15 de abril de 2021

ALESSA CATERING SERVICES, S.A.

2.485.529 €

baja del 0 % · 7 ofertas

Lote 12 · 15 de abril de 2021

SERUNION, S.A.

924.519 €

baja del 0 % · 5 ofertas

Lote 13 · 15 de abril de 2021

SERUNION, S.A.

4.006.248 €

baja del 0 % · 4 ofertas

Lote 14 · 15 de abril de 2021

EUREST COLECTIVIDADES, S.L.

5.131.171 €

baja del 0 % · 7 ofertas

Lote 15 · 15 de abril de 2021

EUREST COLECTIVIDADES, S.L.

3.250.257 €

baja del 0 % · 9 ofertas

Lote 16 · 15 de abril de 2021

CAFESTORE, S.A.U.

3.363.139 €

baja del 0 % · 10 ofertas

Lote 17 · 15 de abril de 2021

Mediterránea de Catering, S.L.U.

2.649.739 €

baja del 0 % · 8 ofertas

Lote 18 · 15 de abril de 2021

CATERING LA HACIENDA S.L.

2.626.608 €

baja del 0 % · 10 ofertas

Lote 19 · 15 de abril de 2021

Servei d´apats SL

2.339.307 €

baja del 0 % · 12 ofertas

Lote 2 · 15 de abril de 2021

EUREST CATALUNYA SLU

6.898.637 €

baja del 0 % · 8 ofertas

Lote 20 · 15 de abril de 2021

EUREST COLECTIVIDADES, S.L.

4.893.109 €

baja del 0 % · 9 ofertas

Lote 3 · 15 de abril de 2021

Mediterránea de Catering, S.L.U.

2.554.675 €

baja del 0 % · 7 ofertas

Lote 4 · 15 de abril de 2021

EUREST CATALUNYA SLU

1.463.821 €

baja del 0 % · 7 ofertas

Lote 5 · 15 de abril de 2021

Mediterránea de Catering, S.L.U.

5.608.374 €

baja del 0 % · 5 ofertas

Lote 6 · 15 de abril de 2021

ISS Facility Services

4.966.273 €

baja del 0 % · 4 ofertas

Lote 7 · 15 de abril de 2021

SERUNION, S.A.

11.295.965 €

baja del 0 % · 5 ofertas

Lote 8 · 15 de abril de 2021

ALESSA CATERING SERVICES, S.A.

6.643.634 €

baja del 0 % · 9 ofertas

Lote 9 · 15 de abril de 2021

EUREST COLECTIVIDADES, S.L.

3.574.774 €

baja del 0 % · 10 ofertas

Lotes (20)

  • Lote 1. Hospital de Vinaròs1,4 M€
  • Lote 10. Hospital de la Ribera3 M€
  • Lote 11. Hospital de Xàtiva + Hospital de Ontinyent2,5 M€
  • Lote 12. Hospital de Alcoi925 k€
  • Lote 13. Hospital General de Alicante4 M€
  • Lote 14. Hospital de San Juan de Alicante + Hospital San Vicente del Raspeig5,1 M€
  • Lote 15. Hospital de Elda + CSI Villena3,3 M€
  • Lote 16. Hospital de Elx3,4 M€
  • Lote 17. Hospital de Orihuela2,6 M€
  • Lote 18. Hospital Marina Baixa2,6 M€
  • Lote 19. Consorcio Hospitalario Provincial de Castellón2,3 M€
  • Lote 2. Hospital General de Castellón+HACLE La Magdalena6,9 M€
  • Lote 20. Consorcio Hospital General Universitario de Valencia4,9 M€
  • Lote 3. Hospital La Plana2,6 M€
  • Lote 4. Hospital de Sagunto + CSI Segorbe1,5 M€
  • Lote 5. Hospital Clínico-Malvarrosa5,6 M€
  • Lote 6. Hospital Arnau de Vilanova -Lliria y Hospital Doctor Moliner5 M€
  • Lote 7. Hospital La Fe +CS Miguel Servet +Hospital de Requena11,3 M€
  • Lote 8. Hospital Doctor Peset + Hospital Padre Jofre6,6 M€
  • Lote 9. Hospital de Gandía + Hospital de la Pedrera3,6 M€

Cuánto bajar en contratos como este

Hostelería y restauración en Valencia · 109 contratos adjudicados con competencia real

Baja mediana ganadora

0,9 %

Ofertas de media

3,3

Sin bajar nada

49 %

Con la baja mediana, la oferta ganadora rondaría los 78.297.656 € sin IVA.

En este organismo la baja mediana es del 8,1 % con 3,7 ofertas de media.

Calcula tu probabilidad de ganar con cada baja, el riesgo de oferta temeraria y quién se presentará, con la calculadora del informe completo.

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Preguntas frecuentes

¿Hasta cuándo se puede presentar oferta?

El plazo terminó el 16 de noviembre de 2020. La oferta se presenta de forma electrónica en la plataforma indicada en el anuncio.

¿Cuál es el presupuesto?

79.008.735 € sin IVA, con un valor estimado de 216.520.879 € (incluye prórrogas y modificaciones previstas).

¿Cuánto se suele bajar en contratos como este?

La baja mediana ganadora es del 0,9 % en Hostelería y restauración en Valencia, con 3,3 ofertas de media.

¿Quién ha ganado esta licitación?

CATERING LA HACIENDA S.L. por 1.351.289 € (baja del 0 %); Mediterránea de Catering, S.L.U. por 2.981.665 € (baja del 0 %); ALESSA CATERING SERVICES, S.A. por 2.485.529 € (baja del 0 %); SERUNION, S.A. por 924.519 € (baja del 0 %); SERUNION, S.A. por 4.006.248 € (baja del 0 %); EUREST COLECTIVIDADES, S.L. por 5.131.171 € (baja del 0 %); EUREST COLECTIVIDADES, S.L. por 3.250.257 € (baja del 0 %); CAFESTORE, S.A.U. por 3.363.139 € (baja del 0 %); Mediterránea de Catering, S.L.U. por 2.649.739 € (baja del 0 %); CATERING LA HACIENDA S.L. por 2.626.608 € (baja del 0 %); Servei d´apats SL por 2.339.307 € (baja del 0 %); EUREST CATALUNYA SLU por 6.898.637 € (baja del 0 %); EUREST COLECTIVIDADES, S.L. por 4.893.109 € (baja del 0 %); Mediterránea de Catering, S.L.U. por 2.554.675 € (baja del 0 %); EUREST CATALUNYA SLU por 1.463.821 € (baja del 0 %); Mediterránea de Catering, S.L.U. por 5.608.374 € (baja del 0 %); ISS Facility Services por 4.966.273 € (baja del 0 %); SERUNION, S.A. por 11.295.965 € (baja del 0 %); ALESSA CATERING SERVICES, S.A. por 6.643.634 € (baja del 0 %); EUREST COLECTIVIDADES, S.L. por 3.574.774 € (baja del 0 %).

¿Quién puede presentarse?

Cualquier empresa o autónomo con capacidad de obrar, sin prohibiciones de contratar y con la solvencia que exija el pliego. Para empezar basta con la declaración responsable o el DEUC.

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